• ristorante erbaluce pavia
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La cucina

Rispettare, reinterpretare

specialità cucina ristorante


La nostra cucina è coraggiosa e schietta: senza compromessi.
Un’arte culinaria nuova nell’accostamento degli ingredienti e nelle cotture, ma al tempo stesso antica nei sapori e negli odori. Una gastronomia legata alla tradizione ma che non disdegna una personale e particolarmente innovativa reinterpretazione del gusto.

Da sempre il motto del nostro locale è: “Mangiare bene è come una dichiarazione d’amore: sorprendente, eppure così naturale”. Un amore e una dedizione che nel nostro ristorante si vede, si sente e si gusta in ogni momento.
Fin dalla ricerca delle materie prime da utilizzare.

Perché non è sufficiente saper fare, è necessario anche saper scegliere. Un atteggiamento condiviso in tutto e per tutto dal nostro staff.

RISTORANTE ERBALUCE srl | 21, Via Bossolaro - 27100 Pavia (PV) | P.I. 02415550181 | Tel. 0382 530507   - Cel. 333 6735855 | info@ristoranteerbaluce.com | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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